GENMAI RYOSHOKU
🌾 玄米糧食 - 健康と美を彩る自然のギフト 🌿
玄米は、毎日の食卓に豊かな栄養と味わいをもたらします。GABAを豊富に含み、心身のリラックスと良質な睡眠をサポート。ビタミンB群はエネルギー代謝を促し、脳と神経の健康を守ります。さらに、食物繊維が腸内環境を整え、日々の快適さをサポートします。
非常時の備えとしても、日々の美容と健康維持にも、玄米糧食はあなたの強い味方です。白米を遥かに上回る栄養価で、身体を内側からサポート。そのままでも美味しく、毎日の栄養補給にもおいしく楽しめ、ストックにぴったりの選択です。
🍚 玄米を選ぶ理由
玄米はビタミンB群、E、食物繊維を豊富に含み、心臓病・糖尿病リスク低減に効果的。特許技術により消化しやすく、健康と美容に最適な食材です。
玄米は、その栄養の豊富さと健康に対する多面的な利益で選ばれるべき食品です。加工度の低い全粒の状態である玄米は、白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維などが大幅に多く含まれています。ここでは、玄米の栄養素やその効果について、詳細に解説します。 栄養価の高さ 玄米は、ビタミンB群（特にビタミンB1、B3、B6）、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛、鉄、セレニウム、食物繊維、そして特有の成分であるギャバ（γ-アミノ酪酸）を豊富に含んでいます。これらの栄養素は、体のエネルギー産生、神経伝達物質の正常な機能、抗酸化作用、そして心血管系の健康維持に寄与します。 健康への影響 ・心臓病のリスク軽減：玄米に含まれる食物繊維とマグネシウムは、血圧を下げ、心臓病のリスクを低減します。 ・糖尿病のリスク管理：玄米は低GI（グリセミック指数）食品であり、血糖値の急激な上昇を防ぎます。研究では、玄米を食べることで2型糖尿病のリスクが低下することが示されています。 ・消化器系の健康：豊富な食物繊維は、消化器系の健康を促進し、便秘の予防にも効果的です。 白米との比較 白米と比較すると、玄米は食物繊維が約3倍、ビタミンB1が約4倍、ビタミンB3が約5倍、ビタミンB6が約2倍、マグネシウムが約2倍含まれています。これらの差は、白米の精米過程で外皮や胚芽が取り除かれ、多くの栄養素が失われることによります。
💡 美容の観点から
玄米はビタミンEやポリフェノールも豊富に含み、抗酸化作用による老化防止や肌の健康維持に役立ちます。必須アミノ酸のバランスも良く、美しい髪と肌をサポートします。
玄米が美容と健康の両方に貢献する食品であることは、その栄養成分によって明らかです。特にビタミンEとポリフェノールは、肌の健康と若々しさを保つ上で重要な役割を果たします。 ビタミンEの恩恵 ビタミンEは強力な抗酸化物質であり、体内で生成されるフリーラジカル（活性酸素種）による細胞の酸化を防ぐことで知られています。フリーラジカルは、肌の老化、しわ、たるみの原因となることがありますが、ビタミンEはこれらの外見上の老化サインを遅らせる可能性があります。また、ビタミンEは紫外線からの保護にも寄与し、日焼けによるダメージを軽減する効果が期待できます。 ポリフェノールによる肌への影響 玄米に含まれるポリフェノールもまた、その抗酸化作用によって美容に貢献します。ポリフェノールは、肌のコラーゲンを保護し、弾力性とハリを維持するのに役立ちます。これは、肌の若々しい見た目を保つのに重要な要素です。さらに、ポリフェノールは炎症を抑える作用があり、ニキビや赤みなどの肌トラブルの軽減にも効果的です。 玄米と美容のシナジー 玄米は、これらのビタミンEやポリフェノールだけでなく、セレンや亜鉛など、肌の健康に有益なミネラルも豊富に含んでいます。セレンは抗酸化作用を持ち、亜鉛は皮膚の修復やタンパク質の合成をサポートします。これらの成分が相互に作用し、美容と健康をサポートするのです。 美容への直接的なアプローチ 玄米を食生活に取り入れることは、美容に対する直接的なアプローチと言えます。内側からの栄養補給により、肌を健康で若々しい状態に保つことができるのです。さらに「玄米糧食」のような製品を選ぶことで、美味しく手軽にこれらの美容効果を享受することが可能です。 美容を意識する方にとって、玄米はその有効性と実用性から見ても、日常的に取り入れる価値のある食品です。美しい肌を目指す旅において、玄米は強力な味方となり得るでしょう。
🌿 健康への恩恵
玄米に含まれる多種多様な栄養素は、心臓病や糖尿病リスクの低減、消化促進、免疫力の向上など、幅広い健康効果を提供します。毎日の食事に取り入れることで、体の内側から健康を育むことができます。
玄米は、その栄養価の高さと健康への多大な貢献で注目されています。特に心臓病や糖尿病といった生活習慣病のリスク低減に有効とされており、これは玄米に含まれる豊富な食物繊維、ビタミン群、ミネラルが関与しています。 食物繊維は血糖値の急激な上昇を抑え、血圧を安定させる効果があるため、糖尿病や高血圧の予防に役立ちます。また、玄米に含まれるマグネシウムは血管の健康を支え、心臓病のリスクを減少させることが期待されています。 さらに、玄米は消化器系の健康にも良い影響を与えます。豊富な食物繊維により腸内環境を整え、便秘の予防や改善にも効果的です。また、ギャバ（γ-アミノ酪酸）のような特有の成分は、ストレス緩和や睡眠の質の向上にも寄与するとされており、心身の健康維持に貢献します。 玄米を日常の食事に取り入れることで、健康な体を内側から支え、生活習慣病のリスクを自然と低減させることができます。株式会社メルクリエイトの「玄米糧食」のような製品を選ぶことで、栄養価が高く健康に良いだけでなく、美味しく手軽に玄米を楽しむことが可能になります。
🤔 玄米は食べにくい？
玄米特有の硬さや独特の風味が食べにくさの原因となることがあります。しかし玄米糧食は、低温熟成発酵技術により玄米を柔らかく、食べやすく加工しています。
玄米が「食べにくい」と感じられる主な理由は、その硬さと独特の風味にあります。しかし、これらは適切な処理と調理法によって大幅に改善されることが証明されています。玄米は白米と比較して栄養価が高く、ビタミンB群、食物繊維、ミネラルなどの豊富な栄養素を提供します。これらの栄養素は、エネルギー産生、消化促進、心血管系の健康維持に不可欠です。 玄米を美味しく食べるコツには、十分な浸水時間の確保があります。一般的に、玄米を水に浸すことで、調理時間が短縮され、より柔らかく炊き上げることができます。さらに、圧力鍋を使用することで、玄米固有の硬さを克服し、ふっくらとした食感を実現できます。また、玄米を炊く際には、昆布や塩を少量加えることで風味を増すことも可能です。 玄米の美味しさを引き出す別の方法は、低温熟成や発酵プロセスを利用することです。これにより、玄米はさらに柔らかくなり、自然な甘みや香ばしさが引き出されます。「玄米糧食」は、特許取得済みの低温熟成加圧殺菌加工技術を用いることで、玄米を美味しく、かつ栄養価を損なわずに摂取できるようにしています。 玄米は、そのまま食べる以外にも、スープやサラダに混ぜるなど、様々な料理に応用可能です。この多用途性は、玄米を日常の食生活に取り入れやすくしています。正しい知識と調理法により、玄米の「食べにくさ」はもはや問題ではなく、その豊富な栄養価と美味しさを日々の食事で楽しむことができます。
🌱 美味しさの秘密
玄米の美味しさは低温熟成加工と特許技術の加圧殺菌パックから。自然の甘みと香ばしさを引き出し、消化しやすい形で提供します。
玄米糧食は低温で長期間熟成して、玄米酵素で発酵させています。 その後、高温で圧力をかけながら殺菌炊飯させる事によって、玄米を柔らかく食べやすくします。その工程でさらに甘みを引き出して美味しく仕上げています。 さらに、使用している玄米「讃岐おいでまい」が冷めても美味しく食べられる特徴があり、非常時にも美味しく食べられる役割を一役買っています。
🌾 讃岐おいでまい
使用している玄米は、無農薬・無化学肥料の自然栽培と讃岐コーチンを活用した循環型農法で栽培。県知事賞などの受賞歴あるその品質は、健康と美味しさを約束します。
「讃岐おいでまい」は、香川県を代表する高品質な玄米であり、玄米糧食に使用してる玄米その栽培方法には特別なこだわりがあります。生産者の穴吹仁さんは、無農薬・無化学肥料を徹底し、土壌の健康を第一に考えた自然農法を採用しています。さらに、地元香川で育てられる讃岐コーチンの飼育を組み合わせることで、持続可能な循環型農法を実践しているのです。これは、鶏糞を有機肥料として利用し、農地の肥沃さを高め、より栄養価の高い玄米を育て上げる方法です。 このような環境で育てられた「讃岐おいでまい」は、その品質の高さで多くの賞を受賞しています。香川県知事賞をはじめ、多くの優秀な成績を残し続けており、その美味しさと健康への効能が認められています。 「讃岐おいでまい」の特徴は、その自然な甘みとふっくらとした食感にあります。無農薬・無化学肥料の栽培方法と循環型農法の採用により、お米本来の味わいを最大限に引き出しています。これは、健康志向の消費者だけでなく、美食家にも高く評価される理由です。 玄米糧食では、この讃岐おいでまいを使用しています。特許取得の加工技術と組み合わせることで、消化しやすく、栄養価の高い玄米食品を提供しています。無添加で常温保存が可能なため、非常食としても、また日常の健康的な食生活の一部としても最適です。 「讃岐おいでまい」を選ぶことは、単に美味しい玄米を食べること以上に、自然に寄り添った農法で丁寧に育てられた、品質と環境への配慮が行き届いた食品を選ぶことを意味します。
🖤 黒米と小豆
黒米はアントシアニンを豊富に含み、小豆は鉄分やカリウムが多く含まれています。これらを組み合わせることで栄養価が高く、美味しさもアップした玄米ご飯を実現しました。
栄養のパワーアップ 黒米はアントシアニンやビタミンEを豊富に含み、抗酸化作用に優れています。これらの成分は、肌の老化防止や心臓病リスクの低減に効果があるとされています。また、小豆には鉄分やカリウムが多く含まれており、貧血予防や高血圧のリスクを減らす効果が期待できます。これらの栄養素を含む玄米糧食は、美容と健康の両方をサポートし、日々の食生活においても優れた選択肢となります。
🔬 特許技術を持つ工場で製造
製造している工場の特許技術を用いた商品がSDGs災害食大賞にて優秀な賞を受賞し、さらにはJAXA宇宙日本食にも認定されました。同じ技術で玄米糧食も製造しています。
玄米糧食は、災害食大賞での受賞やJAXAの宇宙日本食に認定、さらには世界初のインスタントラーメンを開発したことで有名な日清食品の創業者・安藤百福氏の食文化向上のための表彰である”安藤百福賞”などの受賞歴を持つ高品質な工場で製造されています。特許取得の加圧加熱殺菌パック技術を採用しており、その品質と革新性は多方面から高い評価を受けています。この最先端の技術により、玄米の栄養と風味を長期間保存し、災害時でも、日常の食事としても、安心してお楽しみいただけます。信頼の証として、安心してお選びいただける製品です。
🚨 災害に備え、いつでも安心
災害時にも日常にも対応する長期保存可能な玄米です。特許技術により安全に保管でき、災害時は加熱せずにそのまま美味しくいただけます。常備しておくことで、どんな時も安心して栄養を摂取できる準備が整います。
災害時における食品供給の確保は、非常に重要な課題です。玄米糧食は、まさにそのような時に最適な選択肢を提供します。この製品は長期保存が可能でありながら栄養価が高く、どんな状況下でも消費者の健康をサポートします。 特許取得の加圧加熱殺菌パック技術を採用しているため、玄米糧食は常温で1年以上保存することが可能です。この技術は玄米本来の栄養を損なうことなく、長期間安全に保存できるようにします。災害時には水や火を使わずにそのまま食べることができるため、非常に便利です。 また、玄米糧食は災害時だけでなく日常生活においても、健康的な食生活を支える食品として活躍します。健康と美味しさを兼ね備えたこの製品はローリングストック法にも適しており、家庭での備蓄品としても最適です。 災害に備えることは、予測不能な未来に対する一種の保険と言えます。玄米糧食を備蓄することにより、万が一の状況においても、安心して過ごすことができるようになります。この製品を通じて、安全で健康的な生をサポートし、すべての人が安心して日々を送れるように貢献していきます。
🏡 手軽に楽しむ美味しさ
炊く手間なしで、開けてそのまま玄米の美味しさと栄養を手軽に。湯煎や電子レンジ加熱で毎日の料理にも！
多くの人が玄米の健康と美容への利益を認識しつつも、その準備にかかる時間と手間に躊躇しています。しかし「玄米糧食」であればそのような心配は無用です。 🍚 簡単便利な食べ方 玄米の食感を楽しみたい方: そのままお召し上がりください。または、玄米を茶碗に移して、電子レンジでラップをせずにお好みで温めてください。 食感を楽しみつつも、温かく食べたい：湯煎であたためる パッケージを開封せずに湯煎で5分。手軽にあたたかい玄米をお楽しみいただけます。 柔らかく甘く、とにかく食べやすく：電子レンジで加熱: 袋を開け、500Wで1分程度加熱してください。蒸気が逃げやすくすることで、ふっくらとした玄米が簡単に楽しめます。 健康的な食事をしたいけれど時間がない、玄米の準備に手間をかけられないという方にとって「玄米糧食」は理想的な選択肢となり得ます。 「玄米糧食」は、手軽に、そして美味しく玄米を楽しむための新たな方法を提供します。美と健康を求めるあなたの日々の食生活に、この便利で栄養豊富な玄米糧食をぜひ取り入れてみてください。
🔄 安心のローリングストック
非常時の備えとしてのローリングストックは、栄養価の高い玄米を毎日食べられ、常に美味しく新鮮な玄米を常備し続ける事ができます。
日本は自然災害が多い国です。地震、台風、豪雨など予期せぬ災害がいつ起こるかわかりません。そんな不安を少しでも軽減するために「玄米糧食」のローリングストックはあなたとあなたの家族の安全を守る重要な手段となります。非常時に備えて常に新鮮で栄養価の高い玄米を手元に置いておくことで、食料品の供給が途絶えたとしても安心して栄養を摂取することが可能です。 しかし「玄米糧食」のローリングストックは、災害時だけのためではありません。普段からの美と健康維持にも寄与します。長期保存可能でありながら栄養価が高く美味しい「玄米糧食」は、日々の食卓に取り入れやすい健康食品です。ローリングストックを行うことでいつも新鮮な玄米を使って、美容と健康に良い食生活を継続することができます。 ローリングストックとは使った分だけ補充し、常に一定量を保持する備蓄方法です。これにより玄米糧食を日常的に利用しつつ、非常時にも対応できる準備をしておくことができます。「玄米糧食」でローリングストックを行うことは、美と健康、そして安心を同時に手に入れることを意味します。 「玄米糧食」を使ったローリングストックは、非常時の不安からあなたを守るだけでなく、日々の生活を豊かにする智慧となります。今こそ災害への備えと健康的な生活の両方を目指し、ローリングストックを始めましょう。
